Food and Drug Administration (FDA) atau badan pengawas obat dan makanan Amerika Serikat adalah badan yang bertugas mengatur makanan, suplemen makanan, obat-obatan, produk biofarmasi, transfusi darah, peranti medis, dan sebagainya. Berasal dari negeri paman Sam (Amerika Serikat), memiliki beberapa kantor pusat dengan berbagai divisi, badan lembaga FDA selalu mengutamakan penelitian untuk mendapatkan hasil terbaik dalam menjaga keamanan makanan dan obat-obatan yang dikonsumsi oleh masyarakat. FDA menjadi sebuah standart di berbagai macam produk secara khusus adalah produk food pacakaging yang banyak sekarang ditemui baik di nasional ataupun di internasional.
Badan Pengawas Obat dan Makanan atau Badan POM adalah sebuah lembaga di Indonesia yang bertugas mengawasi peredaran obat-obatan dan makanan di Indonesia, secara fungsi kedua lembaga ini memiliki fungsi dan tujuan yang sama yaitu untuk mengawasi produk obat dan makanan yang beredar di masyarakat.
Badan POM dibawah kordinasi menteri kesehatan bersifat nasional dan internasional dengan mengacu kepada kinerja FDA. Kedua lembaga tersebut memiliki kewajiban untuk memastikan segala produk yang berhubungan dengan makanan dan obat-obatan harus aman ketika dikonsumsi oleh masyarakat.
Di era jaman digitalisasi teman – teman didorong untuk semakin sadar akan namanya informasi. Informasi yang dibutuhkan teman – teman tidak hanya untuk seputar kebutuhan sekunder ataupun tersier, namun informasi akan kebutuhan pokok pun menjadi perhatian masyarakat secara khusus adalah kemasan makanan, informasi pada suatu produk menjadi salah satu faktor pengambilan keputusan pembelian (Silayoi & speece, 2005). Ketika berbicara tentang kemasan makanan maka kita berbicara tentang kualitas suatu produk, Kottler & Amstrong (2012) mengatakan bahwa fungsi kemasan adalah untuk melindungi produk agar kualitas produk tetap terjaga.
Saat ini teman – teman mungkin belum paham tentang kemasan makanan yang baik ketika digunakan, tentu saat ini banyak kita temui kemasan makanan dengan berbagai bentuk dan merk (sterofoam, plastic, alumunium foil, kertas). Ada beberapa hal yang teman – teman dapat lakukan untuk mengetahui produk kemasan yang baik, hal paling mudah adalah perhatikan label informasi pada bagian produk kemasan makanan, salah satunya adalah adanya logo FDA (food & drug Administration), dengan dicantumkan logo FDA pada produk kemasan makanan, dapat dipastikan bahwa kemasan itu sudah lulus secara sertifikasi melalui lembaga kesehatan FDA. Mungkin muncul pertanyaan apakah cukup hanya dengan sertifikat FDA saja? Kenapa tidak dicantumkan BPOM, seperti yang sudah diterangkan diatas bahwa dua lembaga FDA dan Badan POM adalah dua insitusi yang memiliki kewajiban sama, jadi tidak menjadi permasalahan ketika teman – teman menemukan hanya logo FDA saja pada produk kemasan makanan, karena selain logo FDA tadi teman – teman juga dapat membuktikan lewat beberapa hal tambahan seperti produk kemasan tersebut harus bebas dari OBAs (Optical Brightening Agents) atau biasa kita sebut pemutih, produk food packaging juga harus memiliki ketahanan yang baik terhadap cairan (leak proof).
Teman – teman tidak perlu merasa khawatir akan kemasan makanan yang baik, karena Greenpack Indonesia memiliki produk premium untuk food packaging dengan kualitas terbaik, produk food packaging Greenpack telah memiliki sertifikat lulus uji dari FDA (Food and Drug Administration), produk Greenpack juga bebas dari OBAs (Optical Brightening Agents), jadi produk food packaging Greenpack aman ketika bersentuhan langsung dengan makanan.-AR
Leave a Comment